Termékek élelmiszerek és (133)

Crema Naturale 3 Ingredienti Mandorla - mandorla 50%, zucchero, olio extravergine d’oliva.

Calua Blend nasce dall’unione delle varietà coratina, biancolilla e nocellara del belice con una piccola percentuale di giarratara e cerasuola. Oggi attraverso l’unione di selezionate e differenti qualità di olive si è data vita ad una miscela di estratti di olio extravergine che prende il nome di Calua Blend. Calua Blend mira alla produzione di nuovi sapori e nuovi aromi, attraverso la sapiente scelta delle diverse tipologie di olive che con precise tecniche vengono miscelate fra loro, dando vita a un prodotto finale che possa arricchire l’esperienza sensoriale del consumatore.

BALUBA è la melassa ottenuta dalla macerazione e concentrazione della polpa di carruba biologica siciliana, naturalmente vegan e gluten free. È un ottimo dolcificante naturale che può sostituire lo zucchero in preparazioni di prodotti dolciari e da forno donando il gustoso sapore della carruba. È perfetto come insaporitore e dolcificante in frullati e bevande, tè e tisane. Per la realizzazione di BALUBA, ILCAR ha deciso di optare per la cottura sottovuoto, tecnica che, rispetto alla cottura tradizionale, permette di raggiungere la concentrazione desiderata rimanendo ad una temperatura più bassa cosí da preservare tutte le caratteristiche organolettiche e aromatiche della carruba, offrendo un prodotto di alta qualità, ricco di vitamine e sali minerali e polifenoli, potenti antiossidanti.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), cacao magro in polvere 32%, zucchero, nocciole, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), cacao magro in polvere, granella di nocciola 5%, E322, aromi (vaniglia e latte).

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: zucchero, pasta di pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), pasta pura di pistacchio 10% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100) latte scremato in polvere, lattosio, granella di pistacchio 5%, E322, aromi (vaniglia).

Ingredienti: Carciofi 65%, olio di semi di girasole 35%, aceto agro di vino, sale, aglio, pepe nero macinato, pepe rosso macinato. Acido citrico, acido ascorbico. contenitori da: 106g/212g/620g/1kg/3kg

Tutto il piacere della Sicilia, sapientemente espresso da ingredienti semplici come il riso, e il ragù, avvolti in una croccante panatura che diventerà dorata subito dopo la frittura. Il nostro arancino al ragù è ottimo anche per chi non ama i latticini proprio perché abbiamo scelto di omettere la mozzarella. Per un sapore semplice ma irresistibile.

Ingredienti: zucchero, pasta di mandorla 30% (mandorle tostate e raffinate), oli e grassi vegetali (palma,palmisti)oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina).

La linea Retrò si caratterizza per la cura del packaging: carta satinata fissata da un fiocco in raso, personalizzata con la stampa delle diciture “Colomba artigianale”, “Made in Sicily”, “Tipicità al Pistacchio”. Particolarmente indicata per le confezioni regalo.

400 grammi di cioccolato bianco lavorato con la pasta pura di pistacchio, una scatola elegante ed evocativa, una sorpresa ogni anno diversa ed accattivante. La proposta pasquale di Bacco per grandi e piccini. Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di pistacchio 10% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100), siero del latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia.

Il cinghiale è forse uno tra i più apprezzati prodotti della cacciagione. Il sapore della sua carne è molto simile a quello del maiale, ma con delle note molto più intense e spiccate che, unendosi a spezie e aromi, danno vita a una salsiccia che vi presentiamo già pronta all’uso.

La linea Retrò si caratterizza per la cura del packaging: carta satinata fissata da un fiocco in raso, personalizzata con la stampa delle diciture “Panettone artigianale”, “Made in Sicily”, “Tipicità al Pistacchio”. Particolarmente indicata per le confezioni regalo.

Ingredienti: zucchero, pasta di nocciola 30% (nocciole tostate e raffinate), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina).

Contorno dal gusto elegante con aromi intensi, ideale da abbinare a piatti di carne o per creare ottimi antipasti tutte le melenzane e gli altri ingredienti vengono scelti singolarmente. INGREDIENTI: Melanzane fresche (soffritte separatamente in olio extravergine di oliva), peperoni rossi freschi (soffritti separatamente), passata di pomodoro, capperi, carote fresche, cipolla, SEDANO fresco, olive verdi, PINOLI, uva sultanina, zucchero, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino invecchiato 36 mesi. Può contenere frammenti di nocciolo di oliva. ALLERGENI: Sedano, pinoli. Confezioni da: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g VEGAN GOURMET

Distributore automatico unico nel suo genere, OR 130 MULTI JUICE offre un’ampia scelta di succhi da mixare: abbina il succo fresco d’arancia appena spremuto con quelli pastorizzati alla frutta, con bevande energizzanti (alla caffeina o con taurina), multivitaminiche, proteiche o con integratori dietetici. Incrementa le vendite offrendo ai clienti un’ampia varietà di scelta: potrai creare succhi personalizzati, che preservano il sapore gustoso e naturale dell’arancia fresca, distinguendo la tua attività con le più originali combinazioni.

Il buono della stagione invernale sta nei doni che la terra offre durante i mesi più freddi. Uno tra questi è costituito dai broccoli, protagonisti di questo primo piatto insieme alla salsiccia. Il loro sapore delicato bilancia perfettamente il gusto speziato della carne e scalderà i vostri sensi.

Ecco un secondo piatto sfizioso, dove fette di melanzane fresche fanno da scrigno al pesce razza, dando vita a morbidi involtini speziati e panati. Una vera delizia di sapori e odori, in grado di miscelare con sapienza il profumo del mare alla bontà della terra.

Simbolo della gastronomia siciliana, non possono mancare nei vostri menu. Sono le sarde a beccafico: una ricetta dal sapore eccezionale caratterizzato dall’uvetta e dai pinoli, ma complessa da realizzare. Noi ve la riproponiamo in comodi involtini da cuocere e gustare in ogni momento.

Torta al Pistacchio - pistacchio 50%, uova, crema di pistacchio La Golosa di Bacco

Primi piatti microondabili in 4 minuti con packaging compostabili . Lasagne ragù siciliano Lasagne ai frutti di mare Lasagne al salmone , ecc

Il profumo del finocchietto selvatico arricchito dal sapore delle sarde, dell’uva sultanina e dal profumo dello zafferano in un condimento della più classica cucina siciliana per preparare piatti di pasta unici. INGREDIENTI: Finocchietto selvatico fresco min. 80%, sarde fresche, filetti di acciuga, uva sultanina, PINOLI, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, cipolla fresca, sale, pepe nero, zafferano. Può contenere frammenti di guscio di pinoli. Confezioni da: 190 g; 290 g; 950 g; 2.850 g

La parmigiana di melanzane, anche melanzane alla parmigiana o semplicemente parmigiana, è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e uno o più formaggi inclusi, parmigiano reggiano, e mozzarella , in comode teglie da Kg 3,00 per 9/12 porzioni .Prodotto surgelato pronto all'uso.

Piatto simbolo della nostra tradizione gastronomica, gli anelletti alla siciliana non possono assolutamente mancare nei vostri menu. Realizzati con ingredienti accuratamente selezionati, vi daranno la possibilità di servire il meglio della nostra terra in pochissimi minuti.

È Il best seller della gamma Oranfresh®, il leader nel comparto Vending, dall’ampia autonomia e versatilità. OR 130 è l’emblema della nostra tecnologia, con i più elevati standard qualitativi: sistema di telemetria per controllo in remoto della macchina; sistema di autopulizia; display LCD da 7” con funzioni audio/video. Affidabile, robusto e bello da vedere: la retroilluminazione interna ne sottolinea lo stile italiano. OR 130 rappresenta l’ultima evoluzione del primo distributore automatico di succo d’arancia fresco mai realizzato, inventato da Oranfresh® nel 1987. Più di 30 anni d’esperienza racchiusi in un’unica macchina!

Per il consumo immediato o d’asporto, Oranfresh® propone un’esclusiva all’avanguardia: il distributore automatico OR Take Away, l'unico al mondo in grado di sigillare termicamente un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto. È stato sviluppato per rispondere alle diverse esigenze del vivere moderno, che richiedono di coniugare i ritmi frenetici quotidiani al bisogno di una alimentazione sana. Grazie al sistema di sigillatura, questo distributore automatico riempie bicchieri da 360 ml e li sigilla termicamente: il consumatore può quindi portare con sé il bicchiere e berlo in qualsiasi altro momento della giornata, in modo pratico e con la massima igiene. La maggiore capacità del bicchiere e la sua versatilità come confezione d’asporto significano maggiori profitti. Disponibile anche nella versione Multi Juice.

Prova i nostri cannelloni vegani ripieni di melanzane e peperoni per un’esperienza gustosa e nutriente. Un piatto delizioso, pronto in pochi minuti e ideale per un pasto sempre salutare.

In un aperitivo siciliano non possono sicuramente mancare gli arancini. La loro preparazione unisce la leggerezza del riso all’elaborazione del ragù, con un cuore di mozzarella, ricoperto da una panatura croccante. Pronto da friggere nella sua versione mignon.

Per chi non ama la carne ma non vuole rinunciare alla golosità dell’arancino, ecco una rivisitazione di uno dei classici della rusticheria siciliana. Un guscio dorato e croccante, uno strato di riso sapientemente aromatizzato e un cuore di spinaci, mozzarella e pomodoro.

Crema Naturale 3 Ingredienti Nocciola - Ingredienti: nocciola 50%, zucchero, cacao.

La primavera, con i suoi colori e la freschezza dei suoi ortaggi, si trasforma in un primo piatto elaborato e dal sapore indimenticabile, pronto da cuocere e gustare ogni volta che se ne ha voglia. L’attenta preparazione e la conservazione permettono di godere al 100% di ogni singolo sapore.